今日の記事は、先週金曜日のお昼の事になります。
博多皿うどんシリーズ、とりあえず宿題店は全て行ってしまったので、気になる店は他にもありつつも、新規開拓も必要かな、って事で、ネットで検索かけていろいろ見ていると、薬院の「中華 橋本」の皿うどんが美味いらしい、という記述に行きあたり、早速行ってみる事にしました。
という事で、やってきました、「中華 橋本」!!
ラーメン好きの方はご存じと思いますが、薬院の夜専のラーメン屋さん「八ちゃん」の隣にあるお店です。
夜なんかは、「八ちゃん」と間違えてこちらのお店へ入るお客さんも結構いるらしいですね。
確か、「八ちゃん」とは親戚筋とかじゃなかったっけ?、というか、「橋本ちゃん」→「はっちゃん」になったという話しもあるので、そういう事なんでしょうね。
隣の「八ちゃん」は何度か行った事がありましたが、こちらは初めて、お昼もやってるんですね、こっちの方は。
中に入ってビックリ、ほとんど隣の「八ちゃん」と造りは一緒なんですね。
間口狭めで、奥行きが長くL字型カウンターのみ、椅子の数は12個ありましたが、それだけ座るのはかなり詰めないときつそう(^^;
メニューはこんな感じです。
もちろん、皿うどん(700円)を注文!!
そんなに待たずにやってきました、早いです!!
まずは、麺を引っ張り出して啜ってみます。
う~ん、早い理由が分かった気が。
スープはあまり吸ってなくて、焼き目も無し、皿うどんというより、焼きちゃんぽんという感じかな~、ちょいと残念。
具は、キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、豚肉、かまぼこ、ちくわ、天ぷらという感じ、具材から考えると、700円というのは、ちょっと高めかな~。
味付けはあっさりめ、野菜はシャキシャキしてます。
しかし、食べ進むと、野菜本来の甘みが感じられて不思議に美味しいんですよね。
野菜本来の味を楽しむために、薄味にしてあるという感じかな。
皿うどんと考える、ちょっと何ですが、実際に食べた後の感覚としては、美味しい野菜炒めと一緒に麺を食べた、って感じかな(笑)
そういう意味では、なかなか満足でした、やきめしも気になるな~。
ごちそうさまでした
☆ 中華 橋本 ☆
【住所】 福岡市中央区白金1-1-27
【電話番号】 (未確認)
【営業時間】 (未確認)
【定休日】 (未確認)
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橋本@福岡 博多 薬院 中華料理
Excerpt: 福岡県福岡市中央区白金にある大衆中華料理店 中華 『 橋本 』 たまたま通りかかってイン! 「サーセンビール!ほんで餃子くざさい!」 ..
Weblog: 殿のBlog
Tracked: 2013-03-14 08:00
この記事へのコメント
コロ
ご紹介したいお店があり、コメントしました。
ラーメン『一楽』の松島店です。
市内に何件かありますが、空港通りを多々良方面に向かう左側にあります。
ここの皿うどん、ちょっとお高めですが、作り手3人ぐらいの中で『レレレのおじさん』風の60代の方が作る皿うどんは絶品です。
(ほとんど、この方が作っていますが)
ぜひ一度、お試し下さい。
かめ
はじめまして、いつもご覧頂き、&、初コメント頂き、ありがとうございます。
(お返事が遅くなってしまって、すみません)
へぇ、『一楽』の松島店ですか?、知ってますよ、何度も前を通った事はあります、でも、入った事は無かったですけど(^^;
それは意外でした、本当に貴重な情報、ありがとうございます!!
ぜひぜひ、行って食べてみたいと思います!
『レレレのおじさん』がポイントなんですね(笑)
拙いブログですが、今後とも、どうぞよろしくお願い致します!!
バディ
代わりに皿うどんを食べたと思いますが、全く記憶にございません。(笑)
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
本当に、閉まってたらなおさら分かり難いですよね(^^;
皿うどんは、アップした後に他の方が行かれてブログアップされてたんですけど、写真で見るからに別物で美味そうだったんですよね、作り手が変わったのか?、確かめに行ってみようかな~、とは思ってるんですけどね(^^;