この日は、何食べようかな～、と大橋をあっちうろうろ、こっちうろうろ、なかなか決まらず、あっ、そういえば、あの店の気になっていた限定メニュー、まだやっているのかな～、と思い立ち、そちらのお店へやってきました。
おっ、ありました、まだやってますね、「特製 冷やしまぜそば」！！
はい、ご存じの方は、あの店か、と気付かれたと思いますが、やってきたのは、大橋の「らーめん大」！！
前回は、８月にmomoさんと共に訪れ、デフォのらーめんを食べていたので、３ヶ月ぶりの訪麺となりますね。
以前から気にはなっていたのですが、だいぶ寒くなったのに、まだ「冷やしまぜそば」（笑）
でも、この日はお天気が良くて、割りと暖かかったので、ちょうど良かったかも、限定があるうちに間に合ったし。
店内に入り、券売機で、「特製 冷やしまぜそば」（７３０円）をポチっと押し、食券購入。
あれっ、後で写真を見直して気が付きましたが、「冷やしまぜそば」のボタンの左隣に「こく味噌らーめん」（７５０円）がありますね、いつの間に、レギュラーメニューになったのかな？
「こく味噌らーめん」と言えば、昨冬に時間限定で提供されていたものですが、レギュラー化したのか！？、それとも、「冷やしまぜそば」の次の限定で貼り出される直前だったのか、どうなんでしょうね。
（ちなみに、今日、店頭に見に行ったら、まだ「冷やしまぜそば」が貼られてました）
さて、カウンターへと行き、食券を置き、上着をかけたりしてから、お冷を注ぎに行くと、途中にこんな貼り紙がありました。
へぇ、「らーめんではなく さらだ感覚で 食べられます｣との事、さぁ、どんな感じなんでしょうかね。
この｢冷やしまぜそば」は、野菜の量の指定はできませんが、その他の味等の指定はできるので、店長さんに聞かれましたが、ニンニク少し、とだけ伝えました。
あっ、店長さんと言えば、前回は、初代の店長さんが復帰していたのですが、今回はまた別の方になってました。
結構背が高い方で、見覚えはある感じなので、二代目の店長さんだった方かな！？
少し待って、「特製 冷やしまぜそば」がやってきました！！
せっかくなので、茶道のお点前よろしく、丼を１８０度回して、反対側もパチリ！（笑）
具は、キャベツ、もやし、メンマ、キクラゲ、ネギ、サイコロ状のチャーシューに、煮玉子を細かく切ったもの、そして、上からは黒胡椒がかけられています。
｢良く混ぜて下さい」と言われたので、全体を良く混ぜ混ぜ、結構つゆだくなんですね、ご覧のような感じになりました。
まずは、極太の縮れ麺を啜ってみます。
おぅっ、ただでさえ歯ごたえ抜群の極太麺が、水で締められて、さらに歯ごたえ上乗せ、半ば暴力的とも言えるぐらいの歯ごたえになっています、でも、これは美味い、良いですね！
味の方は、結構醤油濃い感じかな～、黒胡椒も良い感じに効いてますね、ひょっとしたら味噌も入っているのかな～？、少なめのニンニクも良い感じだったかも。
「らーめんではなく、さらだ感覚」と書かれてましたが、いやいや、これはあくまでも麺が主役、サラダ感覚とは違うかな～、そこまで野菜たっぷりでもないし。
結構味濃い感じでしたが、冷たいので、一気に啜れる感じ。
いつものごとく、一心不乱で食べ進み、完食！！
やっぱりツユダク、最後にこんなにツユが残ってました。
まぁまぁ、満足しましたが、りピはどうかな～、気になられた方は、話しのタネにでも、ぜひぜひ食べられてみて下さい！
あっ、もちろん、そこそこ美味かったですよ！
ごちそうさまでした
☆ らーめん大．福岡大橋店 ☆
【住所】 福岡市南区大橋２－１２－１３
【電話番号】 ０９２－５６１－６６１１
【営業時間】 １１時３０分～午前３時
【定休日】 無休
この記事へのコメント
じんぱちょ
具沢山に見えましたが、かき混ぜると
麺がおもいっきり幅を利かせてる
ようですね＾＾;
混ぜた後の写真だけ見ると、博多皿うどん？
と思いそうになりました>
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます！
確かに、混ぜる前は写真で見るとそんな感じですね、でも実際は、そこまで麺が迫っているのが分かる感じではありました（＾＾；
本当に具だくさんというより、ごりごりの麺が主役の一品でした、麺好きとしては嬉しい感じでしたね。
あはは、確かに混ぜた後は、麺の感じや色合いから皿うどんっぽく見えますね！（笑）