本当は、一人で、原チャリで行こうかと密かに企てていたのですが、ちょうどタイミング良く、この週あたりで麺ツアーに行きませんか?、とカズさんからお誘いを受けたので、渡りに船!、という感じで、一緒に行く事となりました。
ところが、ところが、その日の朝になって、カズさんにやんごとなき事情が生じて、急遽行けない事に。
どうしたもんかと、朝から他の参加メンバーにメールしたりして、とりあえず集合場所にみんな向かっているので、そこまで行って考えようという事に。
まぁ、何しろ、カズさんが、車出し&ドライバー&コーディネーターのようなものですから、大黒柱を失ったような感じで、でも仕方ないですけどね(^^;
(カズさん、気にされないで下さいね~)
集合場所には、既に、参加メンバーの、石ちゃんとcarlosさんが到着していました。
(実は、momoさんも参加予定でしたが、別のやんごとなき事情により残念ながら断念)
結局、せっかく休みも取ってきてるし、レンタカーを割り勘で借りて行きましょう!、という事で意見が一致。
石ちゃん運転で、さぁ、スタート!!
もともと、行く店は、最初のお店ぐらいしか決めてなかったし、相談しながら行きましょう、という事で出発。
そして、無事に、一番の目的のお店、遠賀の「黒門」に到着!!
こちらのお店、場所的に行けてなかったのですが、どちらのブログを見ても、高評価のものばかり、ラーメン好きとしては、一度は行ってみたかったラーメン屋さんでした。
しかし、11時開店なのに、10時半前に着いちゃいました。
もちろん、まだ準備中です。
一番乗りで着いちゃいましたが、仕方ないので、のんびり待つ事に。
と言っても、一人じゃなく、三人なので、いろいろお喋りしたりして、そこそこ時間は過ぎていきます。
開店10分前になり、一人、二人と後のお客さんがやって来られた頃になり、早めの開店!、助かります(^^;
店内は、カウンターが約10席かな、それのみ、でも、割りとゆったりした感じの作りにはなっています。
こちらがメニュー、表に掲げられた「ラーメン専門店」の名にたがわぬシンプルな構成。
(最近、専門店と言いつつ、いろいろ置いてるお店が多いですからね)
いろんな方のブログに登場していたおにぎり(1個50円)もかなり気になったのですが、連食予定なので、ラーメン(550円)のみを三人とも注文!!
少し待って、食べてみたかったラーメンが登場!!
写真では、たくさん見た事ありましたが、実物とご対面!!
きれいな佇まいですね、ほとんど白濁していなくて、豚骨臭も皆無ですが、これ、豚骨スープなんですよね。
まずは、スープを啜ってみますが、う~ん、あっさりめですが、じんわり旨い感じ、丁寧な仕事ぶりがうかがえるような繊細な感じのスープですね、美味いです。
たぶん、タレ的なものは入ってないんでしょうね、塩がそこそこ効いてます。
続いては、ストレートの中麺を啜ってみます。
おっ、茹で加減は柔らかめ、う~ん、麺全体がソフトで優しい感じ、繊細なスープと合っているのかも。
具は、二種類のチャーシュー1枚ずつに、シナチクにモヤシに、極めて細かいネギ。
チャーシューは、バラとモモ、こちらは、バラの方、トロッと柔らかく、味付けは控えめで、肉本来の味わいを楽しめる感じ。
そして、こちらは、モモ肉の方、こちらも味付けは控えめですが、歯ごたえあります、やはり肉本来の味わいを楽しめる感じ。
二種類のチャーシューが楽しめるなんて、なんだか楽しいですね!!
モヤシは控えめの量ですが、シャキシャキしてなかなか良いです。
そして、シナチク、これシナチク?、という感じの繊細な味わい、なおかつ脇役に徹している感じ。
卓上には、ニンニク醤油と胡椒、お好みで入れたら、また味わいが変わるとの事ですが、あっ、結局何も入れずに食べちゃいました。
次回、訪れる事があれば、この辺、チャレンジしちゃおうかな~。
完成された一品を、スープを啜りつつ食べ進む感じ、一気に完食。
美味いです、あっ、でも、やっぱり私はコッテリ好きだからかな~、ビビビッとは来なかったかな、間違いなく美味しいですけどね。
たぶん、何回か食べていくうちに、また感想も違ってくるかもしれませんけどね、でも、場所的に何回もは食べれない気も(^^;
しかし、念願のラーメンが食べられて、満足、満足。
ごちそうさまでした

☆ 南京ラーメン 黒門 ☆
【住所】 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
【電話番号】 093-293-1314
【営業時間】 11時~ (売切れ次第閉店)
【定休日】 毎週月曜日、第三日曜日
さて、さて、まったり3人麺ツアー、まだまだ続きますよ、さぁ、次はどこでしょう???
続きのアップは、来週かな~、気長にお待ち下さい!(笑)
この記事へのコメント
カズ
TAKA
黒門行きたかったなぁ~
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
今回はご一緒できなくて本当に残念でしたが、また、次の機会、よろしくお願いします!
そうそう、みんなで、カズさんがいたら、途中でスイーツもあるんだけどな~、って言ってました(^^;
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
TAKAさんも残念でしたが、罰ゲーム企画係のカズさんがお休みだったから、ちょうど良かったかな(笑) ←こらこら!