先週火曜日に行ってきた、唐津・佐賀麺ツアーの最後の記事となります。
当日限りで閉店の「青竜軒」で歴史の生き証人となり、「一竜軒」で美味さを再確認、そして佐賀へと移動して「幸陽閣」で美しい柔麺を満喫、「ミルン」での小休止のソフトクリームで、かなり腹いっぱいとなりましたが、次のお店を目指します。
ラーメンで言えば、諸富町の「大臣閣」とかも候補に挙がっていたのですが、方角的にも、中毒者的にも、最後は「かつみ屋」は外せない、という事で、カナカナさんの強い希望もあり、一行は締めの麺として、鳥栖の「かつみ屋うどん」を目指しました。
しかし、既にラーメン3杯+ソフトクリームを食って、かなり腹いっぱい、しかも、かつみ屋の麺は、前回で身にしみましたが、結構量が多いんですよね~、とか何とか心配しながら、車に乗っているだけなので、ほとんど腹が減らないうちに目的の「かつみ屋うどん」へと到着しちゃいました(^^;
「かつみ屋うどん」へ到着したのは、完全なアイドルタイムの4時半ごろ、先客1名のみで、途中で帰られた後は貸し切り状態で、大将とMIKIママの話しも聞けたりして、本当に店主夫婦の人柄が出ているというか、ほんわかと楽しいんですよね。
しかしながら、さぁ、腹いっぱいで何食べようか。
前回は、カレーうどんと冷麦半分、苦しいぐらいに腹いっぱいになった記憶がありますが、その時は、次回はごぼう天うどん!、と思っていたのですが、う~ん、ごぼう天が食べきれないのでは、と思い断念。
どちらかというと冷たい麺の方が入りやすいかな、と夏季限定メニューを眺めてみました。
この中で、一番あっさりしていそうな「冷しおろし」(580円)をチョイス!
麺は、うどん・そば・細麺から選べるのですが、前回は冷麦たべてるし、冷たいうどんは未食だったので、うどんでお願いしました。
あっ、薬味は前回と同様、柚子胡椒で。
こちらのお店は、さすがにスルーする人は一人も無し、初訪麺のTAKAさんは、肉うどんと名物・揚げいなり、いやいや、しかし、ラーメン1杯スルーしているとは言え、入るのか?、他人事ながら心配したりもして(笑)
(結局、初かつみ屋を堪能されたようで完食してました、さすが!!)
まずは、冷しおろしの薬味のネギがやってきました!
(あっ、撮るの忘れてましたが、柚子胡椒は別でやってきてました)
少し待って、やってきました、冷しおろし!!
うわっ、やっぱり量が多い、食べれるんだろうか?(^^;
しかし、きれいですね、輝くうどん、そしてたっぷりの大根おろしに、新鮮ワカメに刻み海苔。
これに海苔をかけて、混ぜ混ぜして、麺を啜ります!!
うわっ、前回の温かい麺でも圧力釜で仕上げた麺の食感に驚きましたが、それ以上の食感。
むにゅっ、むちもちっ、噛まないといけないぐらい、麺に弾力、歯ごたえがあります、凄いな~。
ワカメもコリっと素晴らしい食感。
そして、たっぷりめの大根おろし、これが結構辛めで大人の味。
美味しいツユと、弾力抜群の麺と絡んで、まさに夏の麺という感じで爽やか~!
実は薬味の柚子胡椒を入れ忘れていたのですが、大根おろしそのものが薬味になる感じで、ひょっとしたら好みは分かれるかもしれませんが、私は大好きですね、これ、良いですね!
そして、こちらはサービスに頂いた、ごぼう天とオクラ天。
腹いっぱいなんだけど、こういう気遣い、嬉しすぎです(喜)
こちらが、カナカナさんのツイートの写真で見て気になりまくりだったオクラ天、想像通りで、サクッ、トロッ、って感じで美味かったです。
もちろん、ごぼう天もいつもの美味さ、やっぱり次回こそは、ごぼう天うどん食べたい!!、と思いました。
食べてる途中では、やっぱり食べきれないかな~、と思っていたのですが、こんな美味しいの残すのはもったいないという思いと、大根おろしの爽やかさも手伝って、なんとか完食!、く、苦しいっ、腹いっぱ~い、でも、美味かった~!
ごちそうさまでした
☆ かつみ屋うどん ☆ HP
【住所】 佐賀県鳥栖市元町1256-4
【電話番号】 0942-82-0149
【営業時間】 11時~20時
【定休日】 日曜日
これにて、楽しかった、唐津・佐賀麺ツアーも終了、最大の目的、最後の「青竜軒」を味わう事ができたし、最後には「かつみ屋うどん」で締められて、一同大満足で、帰路へとつきました。
最後は苦しいけど、やめられません、麺ツアー!(笑)
参加された皆さん、お疲れ様でした。
そして、車出しをされて、ずっと運転して頂いたTAKAさん、いろいろとお世話になり、本当にありがとうございました。
また、行きましょうね!(笑)
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接客バツグンな「かつみ屋」で、肉うどん♪ 唐津&エトセトラ麺ツア~レポ ナンバ~スリ~!
Excerpt: H22.9. 唐津&いろんなとこの麺ツア~レポ ナンバ~スリ~! 前回まで、閉店の日に訪れた青龍軒と佐賀市内の幸陽閣のラーメンネタを アップしましたが、今回はその続き・・・早や、ツア~レポ最終回となり..
Weblog: びんぼ~舌の食日記
Tracked: 2010-09-07 20:31
この記事へのコメント
TAKA
絶対太るって!!
・・・また行きましょうね♪
かめ
いつもコメント頂き、ありがとうございます。
あはは、ヘタレ卒業というより、大食い兄弟の仲間入りしても良いのでは!?(笑)
ぜひぜひ、また行きましょうね!!