やってきたのは、赤坂の「鈴木商店」！！
しかし、天神から赤坂（と言っても一番手前）までって、結構遠いですね、暑いし、なおさら。
確かに、地下鉄一駅分はある訳だけど（＾＾；
「鈴木商店」と言えば、皆さんご存じとは思いますが、評判のラーメン屋さん。
しばらく前の、カナカナさんのブログ「今日の麺こ」の鈴木商店の記事の中の写真で、気になるメニューを発見、いつか食べてみよう、と思ってたんですよね。
しかし、こちらのお店へ来たのは１０年ぶりぐらいかな、確か、オープンして数ヶ月たったぐらいに、ブログ等での評判を聞きつけてラーメンを食べに来ました。
その時の感想は、こんなもんかな～、って感じではありました、好みの問題でしょうけどね。
店頭には、お品書きが。
そうそう、前回食べたのは、博多そば（醤油とんこつ）でしたね、久しぶりに食べてみたい気もしますが、今日の目的は別のもの。
うっ、しかし、この中に書いてないな～、一抹の不安も。
到着したのは、お昼時、８～９割のお客さんで埋まっている感じでした。
店内は、逆Ｌ字型のカウンターに１０席ぐらいかな、後はテープル席が２つだったかな。
カウンターに座り、まずはメニューを眺めます。
しかし、この中に目的のものはありません。
で、メニューの裏がこちら、夜だけメニュー等が書いてあります。
で、左の方、見て下さい、堂々と書いてありますが、裏メニューがあります！（笑）
そうそう、これこれ、カナカナさんのブログで見たのは。
もちろん、この中での私の目的は、シリーズ名そのものの「博多皿うどん」（７００円）！！
あれっ、でも、裏メニューなので、「出来ない場合もございます」、と書いてある。
今は昼時、大将が忙しそうに調理されているので、大丈夫かな～、と不安げに思いつつ、女性の店員さんに聞いてみると、あっさりと普通にＯＫ！、という事で、「博多皿うどん」を注文しました、ホッ。
表メニューには、「当店のラーメンは、煮干・昆布・貝柱・さば節・鰹節・豚骨・鶏がらと１２種類の野菜を一昼夜かけて煮だした３つのスープと、３日成熟させた自家製麺で作ったラーメンです」と能書きが書いてあります、たぶん、これはオープン当初からの内容だと思います。
お馴染みの大将が、一生懸命調理されています。
少し待ってやってきました、博多皿うどん！！
結構つゆだくですね～！
まずは、麺を引っ張り出して啜ってみます。
見た目、ごく普通のチャンポン麺という感じ、焼き目は見当たらず、微妙に柔めながらも、スープをたっぷり吸ってプルンとした食感がなかなか楽しいですね。
私が博多皿うどんに求める好みの麺からは外れますが、これはこれで美味いな、とは思います。
具は、キャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲ、豚肉、かまぼこ、天ぷら（練り物）という感じ。
しっかり炒められて柔らかめではありますが、野菜等の甘みが出ている感じでなかなか美味いです。
野菜等の具も結構多いですが、麺も結構多く感じます、麺好きにとってはこれは嬉しいですね、ポイントかなりアップです！
（逆に、麺が少なめでがっかりするお店は結構ありますからね）
そして何より、ベースは豚骨とは思われますが、表メニューに書いてあった能書きのような感じなのか、スープの旨みが、具や麺に絡み合って、なかなか良い感じ、美味いというより、旨いです。
具も麺も、結構多い感じだったので、単品でしたが、結構腹いっぱいになりました。
麺は好みから外れますが、しかし、これはなかなか高レベルの美味い皿うどんでした。
食べ終わっても、こんなにスープが残っていました。
あっ、飲みたかったですけど、もちろん我慢しました、でも、これが味の決め手なんでしょうね、きっと。
あ、カナカナさん、チャンポンにはたくさんかかっていたコショウ、皿うどんには全くかかっていませんでしたよ～！（笑）
さて、１ヶ月ぶりのアップとなってしまいましたが、博多皿うどんシリーズも、はや３９回目、次回が４０回目か～、楽しんでやってきたので、あっという間でしたけどね。
最近は、おススメのお店に行き尽くしたというのもあって、更新の頻度もかなり落ちてきましたが、まだまだやりますよ～、博多皿うどんシリーズ！！
ぽちぽち、１回訪れた店の再訪、とかもやってみようかと思っています。
もちろん、新規開拓も意欲満々ですので、おススメの店等があれはぜ、皆さん、ぜひぜひお教え下さい、どうぞよろしくです～！
ごちそうさまでした
☆ 鈴木商店 ☆
【住所】 福岡市中央区赤坂１丁目１－１７
【電話番号】 ０９２－４３２－２３４５
【営業時間】 （平 日）１１時３０分～１４時、１７時～午前２時
（日祝日）１１時３０分～１５時（昼のみ）
【定休日】 年中無休
食後、新天町まで歩いて行くと、博多祇園山笠の飾り山が！
もうそんな季節ですよね。
ぐるっと裏に回ると、ちびまる子ちゃん（笑）
クライマックスの追い山は７月１５日早朝、今年は木曜日なんですね。
あと１週間、あっという間ですね。
Ｗ杯で、夜中に起きるのに慣れてる人が増えて、意外と人出も多かったりして（笑）
その前に、今夜は、ドイツＶＳスペイン戦を見ますけどね、ほぼ徹夜かな（＾＾；
この記事へのコメント
hiro@福岡
いつも詳細なお店の紹介に感謝しながら拝見し、参考にさせて頂いております！
私はラーメンもですが、博多皿うどんが大好き
このシリーズの継続を密かに願っている者です(笑)
やや遠方になりますが、国道263号線沿い城南郵便局の向かい側に「泰州園」と言う大きな看板の中華屋さんがありますけどご存知でしょうか？
そこの皿うどんですがやや麺を焼きつけて、スープをしっかり吸わせてあるタイプなんですよ
通常は780円と高めですが毎週水曜日には500円台(だったと思います・・違っていたら済みません！)になります
私は結構好きな上品でしっかりした味(鳥ガラスープ？)で好きなんですよね
良かったら参考にして下さい
駐車場は店舗裏に結構広めのスペースがあります
今後ともいいお店情報期待しています！
カナ城武
めちゃ、つゆだくですね。
ほんとチャンポンみたい。
しかし旨そーですね。
食べてみよっかな。
☆
皿うどん美味しそうですね♪
滅多に赤坂まで足を延ばさないので
ヒマな今、今度行ってみたいと思います。
carlos
もう３９回なのですね～
かめさんベスト１のあの店にはまだ行けてないけど
絶対行きます！
さて４０回目は何処かな？？？
TAKA
かめさんの皿うどん一押しは、あの店でしたね･･･確か、ニラ饅頭のお店で白状してもらった、キィワードは「しか」なお店｡｡｡
是非、行ってみたいと思いま～す♪
かめ
初めまして、コメント頂き、そして、いつもご覧頂き、ありがとうございます。
（あっ、お名前は、他の方のプログでお見かけした事はありましたが）
そう言って頂けると感謝感激で嬉しいです、続けてきて良かった（という程大層なものじゃないですけど）と思います。
「泰州園」は、正直、全く知りませんでした。
検索してみましたが、意外と情報量も少なくて、穴場のお店なんでしょうね。
hiro@福岡さんの書き込みを見ているだけで、めちゃめちゃ美味そうで、行きたくなりました。
場所的に、なかなか行けない方面ですが、博多皿うどんのためですから、なんとかして行ってみたいと思います。
貴重な情報、本当にありがとうございます！！
今後とも、どうぞよろしくです～！
かめ城武
コメント頂き、ありがとうございます。
はい、かなりつゆだくでした、でも旨かったです。
ぜひぜひ、次回は！
かめ
お久しぶりです、コメント頂き、ありがとうございます。
赤坂って、意外と行けないですからね、ぜひぜひ、行かれてみて下さい！
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
はい、なんだかんだで、振り返れば３９回でした。
あっ、たぶんベスト１という感じでは言ってなかったはず、自分の中でもベスト１は未だに決めかねてますので、たぶん、２～３店言った店の一つですよね？
でも、ぜひぜひ行かれてみて下さい！
４０回目ですか？、たぶん何も考えずに、ただ単に４０番目のお店、という感じになりそうな気がします（＾＾；
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
たぶん、一押しと断定はしてなかったと思いますが、「しか」なお店は、私の中のベスト５には間違いなく入ってくるお店だと思います。
ぜひぜひ、行かれてみて下さい！