実は、連休突入直前の深夜に、記事を書きかけていたのですが、半分ほど進んだ所で、突然ＰＣが半フリーズ、って事で、パー（涙）
深夜だった事もあり、再び書き出す気力もなくなり、ご挨拶もないままに、連休へと突入した次第でした（＾＾；
さて、仕切り直しの記事です、これは先週月曜日のお昼の事になります。
仕事で、筑紫野方面に出かけたので、こちらも滅多に来れないという事で、少しだけ足を伸ばして、かなり久しぶりのラーメン屋さんへと行ってきました。
やってきたのは、３号線沿いにある基山の「丸幸ラーメンセンター」！！
７～８年ぶりぐらいかな～、かなり久しぶりです。
お店が、きれいになってからは初めてですね。
駐車場もかなり広く、トラックも結構停まっているので、そういう所は美味い、という定説がある感じで、期待はしちゃいますよね。
店内は、広くて、以前からすると、かなりきれいですね、良く掃除もされているんでしょうね。
ここは、入口と出口が別々に設定されていて、出口の方には、持ち帰り品の販売コーナーがあり、なかなか考えられていますね。
まずは、入口入ってすぐの券売機で、食券購入。
麺１．５倍の満腹ラーメン（４６０円）に惹かれつつも、久しぶりだしという事で、デフォのラーメン（３７０円）の食券をポチっと購入。
今時、３７０円というのは安いですよね。
店内に入ると、店員さんに、何番の席へ、と案内されます。
入口・出口の設定と共に、ここら辺はラーメン屋らしからぬ合理的な感じですね（＾＾；
１２時半過ぎの店内は、６～７割ぐらいの入りですかね～。
麺の茹で加減を尋ねられましたが、普通でお願いしました。
店内はご覧のとおりで、かなり広いです。
しばらく待って、ラーメンがやってきました！！
きれいに白濁したスープ、たぶん、以前と同じ、はず（笑）
まずは、スープを啜ってみますが、表面にそれほど脂は浮いてないのですが、ラード感はありますね、ややニンニクも感じられるかな、トンコツ出汁はそこそこですね、意外と比較的あっさりめの感じですね。
お次は中細ストレートの麺を啜ってみます。
茹で加減は、やや柔め、モサッとした感じもある麺で、啜っていると、「我こそはＢ級グルメなり！」と主張しているような味わいですね（笑）
具は、チャーシュー２枚にネギ、海苔１枚とシンプル。
チャーシューは、結構薄めに切られていて、味付けそのものは、まぁ、普通ですかね。
ツルツルツルっと食べ終わったので、替え麺（１１０円）を、今度はカタで注文してみました。
（硬貨を用意すれば、食券を買いに行く必要はありません）
少し待ってやってきました、替え麺！！
店員さんに、「タレ（醤油と言った気もする）入れますか？」と聞かれたので、「はい」、と答えたら、お兄さ
んが、ジャジャジャ～っと、タレを勝手にかけちゃいました、それも結構な量。
そ、それは、自分の好みの量でさせてくれよ～！、って感じですよね。
こちらが、丼に替え麺投入、タレ投入後のもの。
予想通り、タレかけ過ぎ、というか、このラーメン自体、替え麺はピンとこないかな、カタというのも含めて。
やっぱり、満腹ラーメンにすべきだったかな、とか思っても、後の祭りでした（＾＾；
まぁ、ただ、そもそも、私の好みのラーメンとはちょっと違うかな～、という気もしました。
それとも、たまたま、この日の出来がイマイチだったのか！？
でも、まぁ、安心して食べられるラーメンとは思います、お近くを通られた方はぜひぜひ！！
ごちそうさまでした
☆ 丸幸ラーメンセンター（基山店） ☆ ＨＰ
【住所】 佐賀県三養基郡基山町小倉１６４２
【電話番号】 ０９４２－９２－２８５５
【営業時間】 ２４時間営業
【定休日】 祭日を除く毎週火曜日午前３時～翌朝９時まで
（但し、火曜日祝日の場合は、翌水曜日）
この記事へのコメント
アナログ親父
昨日は、私も基山・鳥栖をウロウロしていました
ここは、記事のとおりの味＆内容だと思います
ＧＷ明け早々、ご愁傷様でした（笑）
メタおやじ
でも、ここより基山PAの基山ラーメンの方が
メタ家からは近いんだな！
近いゆえに、最近行ってないなぁ～？
と思ってたらもう５年くらい行ってない自分にびっくり！今度行ってみよ！チャンポン喰いに！
Ｈ＠ＲＵ
その後食べたかなぁ・・・
個人的には独立した「ほっとステーション基山」の方が好きです。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます、＆、お久しぶりです。
久しぶりで食べれて確認できたので良かったとは思ってます、今度行く時は、中華丼が結構行けるそうなので、そちらを狙います（笑）
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
はい、数日間、メタエリアに潜入してました、しかも、仕事で行った先は、たぶん、メタエリアのホーム近くでは、と思ってます。
（降りる駅以外は詳しい場所は聞いてませんが）
チャンポン、結構評判聞きますよね。
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
まだ行った事はありませんが、「ほっとステーション基山」の方が評判は良いですよね、でも、味が落ちたという話しも以前聞きましたが、どうなんでしょうかね～。
次のこちらのエリアに行く時は、そっちを狙ってみたいと思っています！
カナ城
本年も宜しくお願いいたします。
かみさんの要望により、今日の晩御飯は丸幸に決定しましたので行ってきます。
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
というか、ここに来ましたか？（笑）
じゃなくって、ご挨拶が遅れましたけど、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
あっ、カナ城さん、４連敗の予感（爆） ←こらこら！