今日のお昼、考えたら2週間も皿うどん食べていない、もう我慢できません、という事で、今日こそは皿うどんを食べにGO!!
博多皿うどんシリーズの記念すべき第20弾のお店として、向かったのは、過去のコメント欄にて、えび伝さんにご紹介頂いた、元サンアローボウル近くの「新華園」(福岡市博多区美野島2丁目3-35)。
到着すると、ちゃんと開いてました、良かった~。
そうそう、こちらのお店は、少し前に、carlos takaさんが行かれて、ブログ「Song of the Wind」で皿うどんの美味しそうなレポされていたんですよね、期待に胸が高鳴ります。
時刻は1時前、先客4名(後客4名)と意外と少なめですね、まだ夏休みの方、やっぱりいるのかな!?
一応、メニューを眺めつつも、もちろん、皿うどん(720円)を注文!!
お値段は、割りと高めですね(^^;
少し待って、ゴマ油の良い香りを漂わせつつ、皿うどんがやってきました。
前回のお店と違って、極々当たり前なんですが、作り立てです(笑)
見かけから期待させる感じですが、まずは、麺を引っ張り上げて、啜ってみます。
微妙に角があるかなという麺、スープをたっぷり吸って濃い色合い、焼き目は見た感じはそこまで付いていませんが、しっかりとした歯ごたえが最高です。
これこれ、この麺の歯ごたえが、私が考える所の博多皿うどんの醍醐味、最近は歯ごたえが弱めのお店が多かったので、久しぶりに当たった、という感じ!
具は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ネギ、豚肉、イカに小さいエビ、カマボコに天ぷら(練り物)と、結構豊富ですね、でも柔らかく炒められているので、良い意味で、それほど具だくさんという感じでもないですね。
そして、味付けも良いですね、若干濃いめですが、なかなか美味いです。
下の写真のように、ちょっと汁多めですが、やっぱりこの麺の食感はかなり良いですね、ある意味、私にとっては、スタンダードな博多皿うどんという感じ、今度来る時は、懐は痛いけど、大盛り頼みたい感じですね。
ペロペロっと完食、ボリュームもそこそこあり、かなりの満足でした。
そうそう、話し変わりますが、昨年の年末にマイ箸を購入して、新年早々にマイ箸デビューしてたのですが、5月初旬に、不覚にも別用途でマイ箸を使っていて、ポッキリ折れちゃって、割り箸生活に逆戻りしていました。
早く買わなければ、と思いつつ、時は経ち、先日、ようやく二代目のマイ箸を購入する事ができました。
今回も、前回同様、高宮駅近くの「八四八(はしや)」さんで購入、使わなくなった箸は供養して頂けるとの事だったので、初代マイ箸も引き取って頂きました。
実は、「八四八」さん、今月初旬で開店1周年だったんですよね、おめでとうございます~!
という事で、1周年セールの案内を頂いていたので、奥さんに買いに行ってもらった次第でした(^^;
で、どんな箸を買ったかというと、前回と全く同じラーメン箸、私の手のサイズにジャストフィットするし、大好きなラーメンも食べやすいしで、かなりのお気に入りだったので、再びそれを、という事で、奥さんに頼んで、買ってきてもらいました
(箸袋は、以前のものそのままです)
という事で、今回から、久しぶりにマイ箸復活!!、今度はきちんと大事に使いたいと思います、なんか楽しみです。
ごちそうさまでした
この後、こちら方面に出たついでに、ここから割りと近い、過去にアップした事がある「屋号のない」ラーメン店(住所非公表)へ様子を見に行ってきました。
mariageさんのブログ「castle of sand」の4月11日付けの記事で、、こちらのお店に「長期入院のためしばらくの間休業いたします」との掲示があり、お休みだったとの情報だったのですが、その後、再開したという情報も入っていなかったので、どうなったのかな~、と見に行ってみた次第です。
こんな状況でした。
残念ながら、未だ再開はされていなくて、しかも、前述の記事の少し後にアップされた、carlos takaさんのブログ「Song of the Wind」では、貼り紙があったのが、貼り紙もなくなっている状況。
単にはがれちゃっただけなのか、意図的に外されたのか、良く分かりませんが、状況から言って、再開の見込みはないのかな~、と感じました。
でも、貸店舗等の貼り紙はないし、店内を外から見ると、メニュー等も掲示されたままで、いつでも再開できる感じではあるので、わずかな望みを持っておきたいとは思います。
話しは再び変わって、博多皿うどんに戻します。
ちょうど20回目とキリが良いので、再び、備忘録的に、コメント欄等でご紹介頂いて、まだ行ってないお店を書き込んでおきます。
博多の称さんご推薦の、西区今津の「龍飯店」、ブルースバカ一代さんご推薦の、六本松の「李華」、ヒカリューさんご推薦の、南区野間の「花の木」、博多駅南の「サンキュー」、筑紫野ICそばの「北京」、と、だいぶご紹介して頂いたお店は回ってきた感じですが、まだまだありますよね。
もちろん、これからも、美味しい博多皿うどんのお店の情報、お待ちしていますので、皆さん、どうぞよろしくです~!
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この記事へのコメント
carlos taka
博多皿うどんシリーズも20回目に到達しましたね~長かったでしょ???
店によってビジュアルや味付けが違うので
楽しめますよね?
こちらは麺に特徴があるように思われます。
私も大好きなお店ですが、ちょいお値段が
張るのが難かも・・・
かめ
コメント頂き、ありがとうございます!
はい、なんだかんだで20回目、でも、自分自身が楽しんでやってるので、長かったという感じもしないですね(^^;
博多皿うどんは、本当に、いろんな要素があるし、お店に寄っても千差万別、軽い気持ちでシリーズを始めちゃいましたが、やめられない感じです(笑)
こちらのお店、麺が良かったですね、これだよ!、という感じ、でも確かにちょいお高め、carlos takaさんのようにご飯と一緒だと、価格的にそうそう来れないですよね。
ポンちゃん
もちろん皿うどんを食べに。
麺の食感は最高に好きな部類です。
少しつゆだくすぎる感はありましたが美味しくいただきました。
最近、皿うどんの禁断症状が半端ないです(⌒▽⌒)
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
「新華園」は私ももう一度行ってみようと思っていたんですよね。
本当に麺の食感が素晴らしいですよね!
禁断症状というか、私も無性に行きたくなってきました(^^;