「味千拉麺」へは、かなりの久しぶり、というか２回目かな。
言わずと知れた熊本ラーメンのチェーン店で、日本だけでなく、中国やアジア諸国、アメリカ、カナダ、オーストラリアと世界各地に出店しているお店です。
店頭で見ると、メニューがセットものも含めて、結構豊富ですね、いろいろあります。
その中で、これ、「ラーメンとパイクーマヨ丼セット」（720円）を選んで、券売機でポチっと購入して、注文。
「パイクー」って何だ？、と思って、「パイクー麺」の説明書きを見ると、「豚の軟骨付きあばら肉」との事でした。
少し待って、セットがそろった状態でやってきました！
まずは、ラーメンから。
スープは、福岡の普通のラーメンと違い、褐色のタレ「千味油」（ＨＰを参考）とフライドガーリックに一部を覆われている感じですね。
まずは、一口すすってみると、うん熊本ラーメン、でもね～、好みの問題でしょうけど、ニンニクの香りが支配している感じで、スープそのものの味が分かり難い感じで、フライドガーリックって、あんまり好きじゃないんですよね、ニンニクそのものは好きなんだけど。
（同様の理由で、マー油も個人的にはいまいちですね）
あ、でも、玉名の「千龍ラーメン」のは、美味しかったな～）
麺は、中太ストレート、結構表面がツルツルっとした感じで、茹で具合も程良く（硬麺で注文）、良いですね。
具は、チャーシュー２枚にキクラゲ、ネギ、煮玉子半分。
チャーシューは、まぁ、普通かな、個人的には、デフォのラーメンで煮玉子が半分でも入っているというのは嬉しいですね。
結構、煮玉子は味もしっかり付いている感じでした。
こちらは、パイクーマヨ丼、あ、ぶれてる（＾＾；
パイクーは、脂身はそんなにないけど、柔らかくて、タレが程良くかかっていて、そしてマヨたっぷリで、なかなかです。
でもね～、マヨたっぷりで、単品としてはまぁ良いんですけど、ラーメン食べる時に味覚に影響が出てしまう感じですね。
自分で選んだんだから仕方ないけど、やっぱり組み合わせも大事ですね（＾＾；
そういえば、「味千拉麺」と聞いて、何か引っかかると思っていたら、ＨＰを見て気が付きました、系列の「味千食堂.大橋店」というのが、わりと最近、オープンしてたんですよね、そのうち、気が向いたら行ってみるかな。
ごちそうさまでした
この記事へのコメント
カズ
ぜひ、「味千食堂」か「かめぞう」をリクエストしますってムチャぶりしちゃって(笑)
すいません、無理なお願いで(＾＾)
かめ
早速、コメント頂き、ありがとうございます！
エリア的には、そっちですよね（笑）
「味千食堂」の方は、同じラーメン食べちゃったので、しばらくは良いかな、という感じなので、名前から行っても「かめぞう」かな、と思いましたが、検索してみたら、画像から、そそられる感じじゃないし、龍龍軒の影がちらついているらしいので、、、はい、ムチャぶりに近いです（笑）
前向きに、とまではいきませんが、考えておきます（＾＾；
あたし
ということで、かめさんの「かめぞう」レポを待ってますから～
TAKA
それから、毎月22日は、ラーメンを安く提供するようなサービスをやってたかと思いますが、今もやってるんでしょうかね？
せーじ
大橋はまだ行ってないですね、ていうか味千だよな～ってかんじで（笑）
かめぞうには行きましたよ。龍●軒のオヤジがいました。
レポは近々…最近溜まっててなかなか…
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
さすが、もう行かれてたんですね、太平燕、私も気になりましたが、ＧＭＹっぽかったんですね（＾＾；
やはり、「かめぞう」行かなきゃかな（笑）
かめ
いつもコメント頂き、ありがとうございます。
そんなにピリ辛という事はなかったですけど、でも赤い物も浮いていたので、そういうものも少しは入っているのかもですね。
毎月22日のサービスはやってるみたいですよ～、しかしさすがに良く覚えてますね～！（驚）
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
そうですよね、熊本に生まれ育った方にとっては、ソウルフードなんですよね、味千は。
え～っ、あの逆さ絵のようなヒゲオヤジ、いたんですね、龍●軒系列確定ですね。
しかし、どこからどうやって「かめぞう」なんて店名つけたんだろ、センスがわからん、というか、ユニークですね（笑）